Wat weet jij van Pils, I.P.A. en Herfstbok?

Wat weet jij van Pils, I.P.A. en Herfstbok?

Er zijn heel veel verschillende biersoorten. Te veel om allemaal in 1 artikel te beschrijven. Daarom doe ik het in verschillende delen. In dit eerste deel beschrijf ik het beroemde Pils, het populaire biersoort Indian Pale Ale en omdat het nog steeds herfst is, komt ook de herfstbok ter sprake.

Lees meer “Wat weet jij van Pils, I.P.A. en Herfstbok?”

Verrassend veel lekkers tijdens BierSpijs-wandeling in Gouda

Verrassend veel lekkers tijdens BierSpijs-wandeling in Gouda

Zin in een zondagmiddagwandeling met regelmatig een pitstop voor bier met bijpassend gerecht? Daarop zeggen wij volmondig JA! De uitnodiging kwam van WijnSpijs die ons erop uit stuurde naar Gouda om daar hun BierSpijs-wandeling uit te proberen.

Lees meer “Verrassend veel lekkers tijdens BierSpijs-wandeling in Gouda”

Gastblog van Frouke: Over smaak valt niet te twisten – flesbier vs. tapbier

Gastblog van Frouke: Over smaak valt niet te twisten – flesbier vs. tapbier

‘Heb je deze ook van de tap?’ Menig horecamedewerker krijgt zo’n vraag wel eens voor zijn of haar kiezen. Een bierdrinker met voorkeur, *zucht*… Volgens gastblogger Frouke valt over smaak niet te twisten. Echter, over het werkelijke verschil tussen bieren van de tap of bieren uit de fles wél.

Lees meer “Gastblog van Frouke: Over smaak valt niet te twisten – flesbier vs. tapbier”

Gastblog van Frouke: Kwijlen maar – bierstoof met rundvlees en friet!

Gastblog van Frouke: Kwijlen maar – bierstoof met rundvlees en friet!

Met vaderdag in het vooruitzicht en zaligmakende bezoekjes aan Antwerpen en Brussel in the pocket, kon ik niet anders dan overheerlijk, huisgemaakt stoofvlees op tafel toveren. Het werd een bierstoof met rundvlees en verse frieten. En ook voor nietpapa’s en mama’s is dit genieten hoor!

Lees meer “Gastblog van Frouke: Kwijlen maar – bierstoof met rundvlees en friet!”