Gastblog van Frouke: Over smaak valt niet te twisten – flesbier vs. tapbier

Gastblog van Frouke: Over smaak valt niet te twisten – flesbier vs. tapbier

‘Heb je deze ook van de tap?’ Menig horecamedewerker krijgt zo’n vraag wel eens voor zijn of haar kiezen. Een bierdrinker met voorkeur, *zucht*… Volgens gastblogger Frouke valt over smaak niet te twisten. Echter, over het werkelijke verschil tussen bieren van de tap of bieren uit de fles wél.

Lees meer “Gastblog van Frouke: Over smaak valt niet te twisten – flesbier vs. tapbier”

Reinheitsgebot: u zal niet met bier sjoemelen

Reinheitsgebot: u zal niet met bier sjoemelen

Denk je aan Duitsland, dan denk je aan bier. Met auto’s willen de Duitsers nog wel eens sjoemelen, maar met bier absoluut niet. Veel brouwers volgen het Reinheitsgebot en maken bier met zuivere ingrediënten volgens een vaste formule. Geen gesjoemel met Duits bier dankzij deze traditie uit 1516. Maar wat betekent zo’n Reinheitsgebot eigenlijk?

Lees meer “Reinheitsgebot: u zal niet met bier sjoemelen”

Vrouwen Die Bier Testen: Witbier

Vrouwen Die Bier Testen: Witbier

Witbier heeft een imagoprobleem. Denk jij ook gelijk aan dat citroentje? Gauw vergeten, want dat hebben de nieuwe generatie witbieren echt niet nodig. Het testpanel van Vrouwen Die Bier Drinken waagt zich deze keer aan dit typische zomerbier. Lees hier welk witbier jij deze zomer moet inslaan!

Lees meer “Vrouwen Die Bier Testen: Witbier”

Om deze 8 redenen wil jij ook naar de Zwarte Cross!

Om deze 8 redenen wil jij ook naar de Zwarte Cross!

De Zwarte Cross, o die Zwarte Cross… Als je hier eenmaal bent geweest, wil je niet anders meer volgens Frouke. Eén stap op het terrein en ze was hooked! Daarom deelt zij de 8 redenen waarom ook jij echt-echt-echt eens op Zwarte Cross moet zijn geweest.

Lees meer “Om deze 8 redenen wil jij ook naar de Zwarte Cross!”

Het verschil tussen witbier en Weizen eindelijk uitgelegd!

Het verschil tussen witbier en Weizen eindelijk uitgelegd!

Ze lijken enorm op elkaar, witbier en Weizen. Beiden zijn gemaakt van tarwe, zijn ongefilterd en dus allebei troebel. En ze worden vaak met mooi weer gedronken. Maar toch sla je in de bierwereld een enorme flater als je Erdinger op de tap ziet staan en dan bij de ober ‘dat lekkere witbiertje’ bestelt. Daarom leggen we even uit wat het verschil precies is tussen witbier en Weizen.

Door: Meike

Lees meer “Het verschil tussen witbier en Weizen eindelijk uitgelegd!”

De leukste bierfestivals van deze zomer

De leukste bierfestivals van deze zomer

De zomer is vandaag officieel begonnen! Dat betekent niet alleen dat de vakantie in zicht komt, maar ook dat het tijd is voor (bier)festivals. Met je bek in het zonnetje, genietend van lekker eten en heerlijk bier kun je deze zomer op heel veel plekken in Nederland. Wij zochten voor je uit waar en wanneer. Wie weet kom je daar onze Razende Reporter Maaike ook tegen!

Lees meer “De leukste bierfestivals van deze zomer”

Gastblog van Frouke: Kwijlen maar – bierstoof met rundvlees en friet!

Gastblog van Frouke: Kwijlen maar – bierstoof met rundvlees en friet!

Met vaderdag in het vooruitzicht en zaligmakende bezoekjes aan Antwerpen en Brussel in the pocket, kon ik niet anders dan overheerlijk, huisgemaakt stoofvlees op tafel toveren. Het werd een bierstoof met rundvlees en verse frieten. En ook voor nietpapa’s en mama’s is dit genieten hoor!

Lees meer “Gastblog van Frouke: Kwijlen maar – bierstoof met rundvlees en friet!”