Review: Graansilo Groningen Blond en IPA

Review: Graansilo Groningen Blond en IPA

Als rasechte Rotterdammer blijf ik vooral binnen Randstedelijke grenzen. Verre tochten naar de zuidelijke, oostelijke en noordelijke provincies vinden zelden plaats. Mijn kennis over Groningen blijft beperkt tot bij de stadsslogan (Er gaat niets boven Groningen!), het feit dat er een fantastisch museum staat en dat je er prima een kroegentocht kunt houden (geloof me!). Wat blijkt nu, er worden ook prima biertjes gebrouwen. Lees hieronder mijn review van twee bieren van Graansilo Groningen. 

Lees meer “Review: Graansilo Groningen Blond en IPA”

Wat weet jij van Pils, I.P.A. en Herfstbok?

Wat weet jij van Pils, I.P.A. en Herfstbok?

Er zijn heel veel verschillende biersoorten. Te veel om allemaal in 1 artikel te beschrijven. Daarom doe ik het in verschillende delen. In dit eerste deel beschrijf ik het beroemde Pils, het populaire biersoort Indian Pale Ale en omdat het nog steeds herfst is, komt ook de herfstbok ter sprake.

Lees meer “Wat weet jij van Pils, I.P.A. en Herfstbok?”

Blog van Frouke : Fingerlicking good – Kruidnotenbrownie met bockbier!

Blog van Frouke : Fingerlicking good – Kruidnotenbrownie met bockbier!

Niets zo lekker als tijdens de herfstige dagen achterover te leunen met een smaakvol en verwarmend bier in de hand. Nog vrolijker word ik ervan wanneer ik zo’n vol bier kan combineren met overheerlijke hapjes zoals mijn kruidnotenbrownie met witte chocolade en een scheutje bockbier. Dus daar gaan we!

Lees meer “Blog van Frouke : Fingerlicking good – Kruidnotenbrownie met bockbier!”

In gesprek met: 4 Islands Brewing

In gesprek met: 4 Islands Brewing

Een van de favoriete biermerken van Vrouwen Die Bier Drinken is 4 Islands Brewing. Dit Rotterdamse biermerk is opgericht door de Braziliaanse Edison, Pedro en Rafaël die met plezier en enorm veel passie lekkere bieren brouwen. Ter ere van hun tweejarig jubileum schoven Hanna en Meike bij ze aan tafel voor een exclusief interview. Het werd een gezellig gesprek over bierbrouwen, flipflops en parelwitte stranden. Benieuwd naar dit gesprek? Lees dan snel verder.

Lees meer “In gesprek met: 4 Islands Brewing”

Girlpower in films : the sequel

Girlpower in films : the sequel

In een eerdere blog schreven we over de representatie van vrouwen in grote blockbuster films. Inmiddels zijn er nieuwe films op het grote scherm gekomen en daar wordt Hanna wel blij van! Genoeg powervrouwen te zien die de menige misogynist doet beven en de nieuwe generaties positief zal beïnvloeden. 

Lees meer “Girlpower in films : the sequel”

Verrassend veel lekkers tijdens BierSpijs-wandeling in Gouda

Verrassend veel lekkers tijdens BierSpijs-wandeling in Gouda

Zin in een zondagmiddagwandeling met regelmatig een pitstop voor bier met bijpassend gerecht? Daarop zeggen wij volmondig JA! De uitnodiging kwam van WijnSpijs die ons erop uit stuurde naar Gouda om daar hun BierSpijs-wandeling uit te proberen.

Lees meer “Verrassend veel lekkers tijdens BierSpijs-wandeling in Gouda”

Gastblog van Frouke: Zomer of herfst, deze bier-spijs combinatie is genieten!

Gastblog van Frouke: Zomer of herfst, deze bier-spijs combinatie is genieten!

Nu de zomer bijna voorbij is en de herfst voor de deur staat, wordt het tijd voor hartverwarmende bier- en spijscombinaties. Heerlijk toch? Onze culinaire blogger Frouke kijkt na al die zonneschijn en zweetoksels er naar uit om met een biertje, boekje en dekentje op de bank te kruipen. Daar hoort een passend recept bij van een overheerlijke pasta mét bier.

Lees meer “Gastblog van Frouke: Zomer of herfst, deze bier-spijs combinatie is genieten!”

Bier met zout is helemaal hip

Bier met zout is helemaal hip

Duitsland is bierland nummer 1. Van oudsher wordt er oneindig veel bier gemaakt, waarvan pils en Weizen de bekendste soorten zijn. Maar ken je ook Gose? Dit oer brouwsel werd al in de vroege Middeleeuwen gebrouwen. Sinds enkele jaren is het recept afgestoft en opgepimpt en ligt het schap vol met hippe Gose biertjes. Lees hier wat Gose zo bijzonder maakt.

Lees meer “Bier met zout is helemaal hip”